Вашата количка
Няма продукти във вашата количка
Уважаеми клиенти, представяме на Вашето внимание окончателната програма на Енофорум България 2021. Тази година са подбрани изключително широк кръг от теми, дегустации и обучения, които считаме за доста актуални и интересни за всички колеги, заети в лозаро-винарския сектор. Както сами ще се досетите и ние ще сме там със собствен щанд - на който ви очакваме.
Програма на Енофорум 2021
09.06.2021г.
09.00ч.: Откриване на Енофорум 2021
09.10-09.55ч.: “Oenofrance”- "Решенията на Енофранс за управление на тиоловия профил по време на винификацията"
10.00-10.45ч.: Лозарски практики при отглеждането на биологично винено грозде- лектор гл.ас. д-р Боян Сталев, АУ-Пловдив
10.45-11.00ч.: Кафе пауза
11.00-11.45ч.: „Christian Hansen”- “Viniflora Octave- свежест в белите вина- мисия възможна”
12.00-14.00ч.: Обяд
14.00-14.45ч.: „Enartis“- Практическа сесия и дегустация на вина, обработени с танини и манопротеини на Enartis
15.00-16.30ч.: „Диференцираща способност на сензорните анализи“- лектор доц. д-р Христо Спасов, УХТ-Пловдив
20.00ч.: Вечеря
10.06.2021г.
9.00-9.45ч.: ErbslÖh – „ Гамата „LittoFresh“- предимства и нови възможности за обработка на „веган“ вина”
10.00-10.45ч.: Ravago Chemicals- “Нова енологична продуктова серия “PINNACLE” от AB Biotek. Дегустация на ефекта на новия AWRI Bioprotect M. рulcherrima върху бяло и червено вино“; лектор Микел Ирибарен
Фирма Раваго кемикълс ще разполага и с информационен щанд в семинарната зала, който ще е на разположение на участниците през цялото време.
10.45-11.00ч.: Кафе пауза
11.00-11.45ч.: „Канопи-мениджмънт на сорта Совиньон Блан и влияние върху ароматния профил на виното“ -лектор инж. Ламбрин Топузлиев
12.00-14.00ч.- Обяд
14.00-14.45ч.- Елтон корп./Енобрандс: презентационна сесия- лектор Анабел Коте
14.45 -16.45ч.: „Мавруд- изследване на характера и определяне на колелото на първичните сортови аромати“ - лектори Екатерина Гаргова и Димитър Димов
16.00ч.- Закриване на Енофорум 2021